Brownie maken met pak.
Met het pak hierboven kan je ook de brownie maken! maar dan met een makkelijkere manier.
het werkt als volgt: je koopt dit pak (wat hier boven op de foto te zien is) bij de Albert Heijn. je hoeft er alleen maar 150 ml water bij te voegen.
Dit is de werkwijze: gooi de mix (wat in het pak zit) in een beslagkom, doe het water er ook meteen bij. Met de mixer hoef je maar 1 minuut op te kloppen. In het pak zit ook een bak vorm. als je het een minuut gemixt hebt, doe je het beslag in de bakvorm. Dat doe je in de oven op 170 C. Het belag moet ongeveer 40 minuten in de oven.
Brownie helemaal zelf maken.
Wil je deze brownie zelf, zonder behulp van een pak maken? dat kan!
Dit zijn de benodigheden:
- 125g pure chocolade
- 175g boter
- 4 eieren
- 150g bruine suiker
- 350g zelfrijzend bakmeel
- bakpapier
- een bakblik
Verwarm de oven op 180C. bekleed het bakblik met vetvrij bakpapier. Pak de chocolade en de boter. Laat de chocolade met de boter smelten. Klop de eieren en de suiker tot een zachte romige massa. (ongeveer 5 min mixen) Doe de gesmolte chocolade in de bak waar de suiker en eieren is gemixt. Doe daarna de meel erdoor. (zelfrijzend bakmeel) mix dat even door elkaar. Doe het beslag in de bakvorm, doe dat in het midden van de oven. Over ongeveer 25 minuten is de brownie klaar!
Nu kan je hem (zoals ik gedaan heb) versieren. Dat is niet nodig, maar zo ziet het er wel leuk uit.
Maak jouw eigen website met JouwWeb